Los amargos beneficios del dulce. Azúcar : Cuba y deuda ecológica.
Ofrece una reflexión sobre el vínculo existente entre la deforestación registrada en Cuba por efecto de la expansión del cultivo de la caña de azúcar a economías de otras latitudes, particularmente hacia Cataluña. Analiza el proceso de implantación de las haciendas cañeras en la antigua pr...
Full description
Bibliographic Details
| Main Author: |
Rodrigo y Alharilla, Martín |
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| Format: | Book
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| Language: | Spanish |
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| Published: |
Sevilla ES:
Consejo Superior de Investigaciones Científicas,
[s.f.]
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| Subjects: |
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