Cita APA

Romero, D., & Sierra, A. (1991). Contaminación y degradación de los alimentos. Andrés Sierra y Dora Romero. Méx., D.F: UMAM.

Citación estilo Chicago

Romero, Dora, y Andrés Sierra. Contaminación Y Degradación De Los Alimentos. Andrés Sierra Y Dora Romero. Méx., D.F: UMAM, 1991.

Cita MLA

Romero, Dora, y Andrés Sierra. Contaminación Y Degradación De Los Alimentos. Andrés Sierra Y Dora Romero. Méx., D.F: UMAM, 1991.

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