La construcción social de los productos de la tierra. Laurence Bérard y Philippe Marchenay
Señala algunos de los objetivos que componen el patrimonio rural, a saber: los recursos agrícolas y alimenticios llamados "de la tierra", que concretan hoy en día las expectativas de un crecimiento número de agentes
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Desconocido |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Madrid, España :
MAPA,
1996
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