Maneras de comer hoy. Comprender la modernidad alimentaria desde y más allá de las normas.
Autor principal: | |
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Formato: | Desconocido |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Córdoba ES:
Consejo Superior de Investigaciones Científicas,
[s.f.]
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Descripción Física: | páginas 159-182 |
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