Utilización de la biomasa residual del cultivo de la piña (Ananas Comosus) para la desproteinización enzimática de desechos de la actividad camaronera

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Alpízar Cordero, Javier Rodrigo, Villegas Peñaranda, Luis Roberto, Madrigal Carballo, Sergio, Sibaja Ballestero, María
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
Acceso en línea:http://www.revistas.una.ac.cr/index.php/uniciencia/article/view/4948
Descripción
Notas:Contiene resumen en inglés