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| LEADER |
00605nam a2200193 a 4500 |
| 001 |
UNA01000269949 |
| 005 |
20131018185557.0 |
| 008 |
131018s2006 r 000 0 spa d |
| 020 |
|
|
|a 9682475023
|
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 657.42
|b Y82c
|
| 100 |
1 |
|
|a Youshimatz Nava, Alfredo
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Control de costos de alimentos y bebidas: II /
|c Alfredo Youshimatz Nava.
|
| 260 |
|
|
|a México :
|b Trillas,
|c 2006.
|
| 300 |
|
|
|a 168 p :
|b 24 cm.
|
| 650 |
0 |
4 |
|a ALIMENTOS
|
| 650 |
0 |
4 |
|a BEBIDAS
|
| 650 |
0 |
4 |
|a CONTABILIDAD DE COSTOS
|
| 650 |
0 |
4 |
|a SISTEMAS COMPUTARIZADOS
|