Perfil de ácidos grasos de diversas especies de pescados consumidos en México

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Perfil de ácidos grasos de diversas especies de pescados consumidos en México

Bibliographic Details
Main Author:	Castro González, María Isabel
Other Authors:	Maafs Rodríguez, Ana Gabriela, Galindo Gómez, Carlos
Format:	Article
Language:	Spanish
Subjects:	PESCADO PARA CONSUMO HUMANO ACIDOS GRASOS DIVERSIDAD DE ESPECIES MEXICO
Online Access:	http://revistas.ucr.ac.cr/index.php/rbt/article/view/12875

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