Perfil de ácidos grasos de diversas especies de pescados consumidos en México

Perfil de ácidos grasos de diversas especies de pescados consumidos en México

Bibliographic Details
Main Author: Castro González, María Isabel
Other Authors: Maafs Rodríguez, Ana Gabriela, Galindo Gómez, Carlos
Format: Article
Language:Spanish
Subjects:
PESCADO PARA CONSUMO HUMANO
ACIDOS GRASOS
DIVERSIDAD DE ESPECIES
MEXICO
Online Access:http://revistas.ucr.ac.cr/index.php/rbt/article/view/12875

Internet

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