Gastronomía y nutrición /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
España :
Editorial Síntesis,
2011.
|
| Materias: |
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| 040 | |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica | ||
| 082 | 0 | 4 | |a 641.013 |b M385g |
| 100 | 1 | |a Martínez Monzo, Javier | |
| 245 | 1 | 0 | |a Gastronomía y nutrición / |c Javier Martínez Monzó. |
| 260 | |a España : |b Editorial Síntesis, |c 2011. | ||
| 300 | |a 202. ; |c 23 cm. | ||
| 650 | 0 | 4 | |a GASTRONOMIA |
| 650 | 0 | 4 | |a NUTRICION |