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Frazier, W. C. (1978). Microbiología de los alimentos (3. edición.). Zaragoza, España: Editorial Acribia S. A..

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Frazier, William Carroll. Microbiología De Los Alimentos. 3. edición. Zaragoza, España: Editorial Acribia S. A., 1978.

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Frazier, William Carroll. Microbiología De Los Alimentos. 3. edición. Zaragoza, España: Editorial Acribia S. A., 1978.

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