Microbiología de los alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Frazier, William Carroll.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza, España : Editorial Acribia S. A., 1978.
Edición:3. edición
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica

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Número de Clasificación: 664.001579
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