Effect of genotype, gender and feed restriction on growth, meat quality and the occurrence of white striping and wooden breast in broiler chickens

Effect of genotype, gender and feed restriction on growth, meat quality and the occurrence of white striping and wooden breast in broiler chickens

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Trocino, A.
Formato: Artículo
Lenguaje:English
Materias:
INDUSTRIA AVICOLA
POLLOS
CARNE DE POLLO
CALIDAD
GENOTIPOS
Acceso en línea:http://ps.oxfordjournals.org.una.idm.oclc.org/content/94/12/2996.full.pdf+html
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