Fast food nation : the dark side of the all-american meal /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Schlosser, Eric (autor)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: New York : Perennial, c2002.
Edición:First edition
Materias:
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020 |a 9780060938451 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica 
082 0 4 |a 338.1973  |b S367f  |2 22 
100 1 |a Schlosser, Eric,  |e autor 
245 1 0 |a Fast food nation :  |b the dark side of the all-american meal /  |c Eric Schloser. 
250 |a First edition 
260 |a New York :  |b Perennial,  |c c2002. 
300 |a 383 páginas :  |b ilustraciones en blanco y negro. 
336 |a texto  |2 rdacontent 
337 |a sin mediación  |2 rdamedia 
338 |a volumen  |2 rdacarrier 
504 |a Incluye referencias bibliográficas ([356]-361) e índice 
650 0 4 |a INDUSTRIA 
650 0 4 |a COMERCIO 
650 0 4 |a ALIMENTOS 
650 0 4 |a RESTAURANTES, CAFETERÍAS, ETC. 
651 4 |a ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA