|
|
|
|
| LEADER |
00864nam a2200277 a 4500 |
| 001 |
UNA01000292211 |
| 005 |
20190117115008.0 |
| 008 |
161128s1985 it a r 000 0 spa d |
| 020 |
|
|
|a 9253011408
|
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
|
| 040 |
|
|
|a SIDUNA
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 664.028
|b P944p
|2 22
|
| 245 |
0 |
3 |
|a La prevención de las pérdidas de pescado curado.
|
| 260 |
|
|
|a Roma, Italia :
|b FAO,
|c 1985.
|
| 300 |
|
|
|a viii, 88 páginas.
|
| 336 |
|
|
|a texto
|2 rdacontent
|
| 337 |
|
|
|a sin mediación
|2 rdamedia
|
| 338 |
|
|
|a volumen
|2 rdacarrier
|
| 490 |
0 |
|
|a FAO Documento Técnico de Pesca ;
|v 219
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografía: páginas 67-77
|
| 650 |
0 |
4 |
|a PESCADO
|
| 650 |
0 |
4 |
|a ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
|
| 650 |
0 |
4 |
|a CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
|
| 650 |
0 |
4 |
|a NORMAS DE CALIDAD
|
| 690 |
0 |
4 |
|a REDNIA
|
| 710 |
2 |
|
|a FAO,
|e autor
|