Dimensión local y soberanía alimentaria de treinta unidades productivas familiares, dentro del corredor biológico Volcánica Central - Talamanca, Costa Rica /
Analiza la soberanía alimenticia desde la dimensión local de treinta unidades productivas familiares de la Asociación de Productores Orgánicos y Agro sostenibles (APOYA), para la contribución de empoderamiento local. El área de estudio se delimita dentro del CBVCT de la red reproductiva local...
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| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Heredia, Costa Rica :
H. Camacho V.,
2016.
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| Subjects: |
| Summary: | Analiza la soberanía alimenticia desde la dimensión local de treinta unidades productivas familiares de la Asociación de Productores Orgánicos y Agro sostenibles (APOYA), para la contribución de empoderamiento local. El área de estudio se delimita dentro del CBVCT de la red reproductiva local de APOYA. El tipo de investigación es explorativa, utiliza como fuentes de información primaria, el levantamiento de campo. Los sujetos de información son aquellos que fueron considerados dentro de la investigación, a través de entrevistas. Para seleccionar la población de estudio se buscó la figura de organización de un conjunto de productores, la cual tuviera el perfil de producción orgánica afín y que no fuese exclusivamente de un mismo producto. |
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| Item Description: | Licenciatura con énfasis en Orientación del Territorio |
| Physical Description: | 130 hojas : ilustraciones a color, mapas. Disponible también en disco compacto |