El mundo de la cerveza artesanal /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Freixes, Sergi (autor)
Otros Autores: Punsola, Albert (autor)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Barcelona, España : Larousse Editorial, c2014.
Edición:Segunda edición
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica 
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100 1 |a Freixes, Sergi  |e autor 
245 1 3 |a El mundo de la cerveza artesanal /  |c Sergi Freixes, Albert Punsola. 
250 |a Segunda edición 
260 |a Barcelona, España :  |b Larousse Editorial,  |c c2014. 
300 |a 254 páginas :  |b ilustraciones a color. 
336 |a texto  |2 rdacontent 
337 |a sin mediación  |2 rdamedia 
338 |a volumen  |2 rdacarrier 
504 |a Incluye glosario de términos, buenas direcciones, índice analítico y hojas de cata 
650 0 4 |a BEBIDAS ALCOHÓLICAS 
650 0 4 |a PEQUEÑAS EMPRESAS 
650 0 4 |a PROYECTOS DE INVERSIÓN 
650 0 4 |a PRODUCTORES 
651 4 |a ESPAÑA 
700 1 |a Punsola, Albert,  |e autor