Propuesta técnica y económica para la producción de vino de miel de abeja, como producto alternativo de los sistemas apícolas de Grecia, Alajuela /

Desarrolla una propuesta técnica y económica para la elaboración de vino de miel de abeja como producto alternativo de los sistemas apícolas de los productores de Grecia, Alajuela. Mediante un muestreo de tipo "bola de nieve" se recluta a 11 apicultores de Grecia, con ellos se desarrol...

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Bibliographic Details
Main Author: Vargas Miranda, Jose Eduardo (autor)
Corporate Author: Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Ciencias Agrarias. Licenciatura en Ingeniería en Agronomía.
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Heredia, Costa Rica : J. Vargas M., 2018.
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11056/14924

Internet

http://hdl.handle.net/11056/14924

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