Validación de un método analítico para la determinación del contenido de sodio en los alimentos

Validación de un método analítico para la determinación del contenido de sodio en los alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Valverde Montero, Ericka (autora)
Otros Autores: Silva Trejos, Paulina (autora)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
ALIMENTOS
NUTRIENTES
SODIO
SAL
NUTRICIÓN
MINERALES
Acceso en línea:https://revistas.tec.ac.cr/index.php/tec_marcha/article/view/313/263
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