Calidad de los alimentos, estandarización y ferias del agricultor en Costa Rica

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Zúñiga Escobar, Marianela (autora)
Otros Autores: Niederle, Paulo André (autor)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
Acceso en línea:https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/10089/12998
LEADER 00966nab a2200229 a 4500
001 UNA01000310363
003 DLC
005 20210915145047.0
008 181003c20179999cr fr p r 0 1spa d
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica 
082 0 4 |a H 307.72  |b P467p  |2 22 
100 1 |a Zúñiga Escobar, Marianela,  |e autora 
245 1 0 |a Calidad de los alimentos, estandarización y ferias del agricultor en Costa Rica  |h artículo de revista  |c / Marianela Zúñiga Escobar, Paulo André Niederle. 
650 0 4 |a CONTROL DE CALIDAD 
650 0 4 |a SEGURIDAD ALIMENTARIA 
650 0 4 |a FERIAS AGRÍCOLAS 
651 4 |a COSTA RICA 
690 0 4 |a REDNIA 
700 1 |a Niederle, Paulo André,  |e autor 
773 0 |t Perspectivas rurales : nueva época. --  |g Volumen 15, número 30 (2017), páginas 125-142 
852 |a Biblioteca Joaquín García Monge. Hemeroteca 
856 |u https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/10089/12998