La paradoja vegetal : los peligros ocultos en los alimentos saludables /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gundry, Steven R. 1950- (autor)
Otros Autores: Bell Buehl, Olivia (colaboradora), Escudero Milan, M.ª Carmen (traductora)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Madrid, España : Edaf, 2021.
Edición:6.ª edición
Colección:[Colección Plus Vitae]
Materias:
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020 |a 9788441437869 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica 
082 0 4 |a 613.2  |b G975p6  |2 22 
100 1 |a Gundry, Steven R.  |d 1950- ,  |e autor 
245 1 3 |a La paradoja vegetal :  |b los peligros ocultos en los alimentos saludables /  |c Steven R. Gundry ; con Olivia Bell Buehl ; traducción M.ª Carmen Escudero Milán. 
250 |a 6.ª edición 
260 |a Madrid, España :  |b Edaf,  |c 2021. 
300 |a 409 páginas. 
336 |a texto  |2 rdacontent 
337 |a sin mediación  |2 rdamedia 
338 |a volumen  |2 rdacarrier 
490 0 |a [Colección Plus Vitae] 
500 |a Título original: The Plant Paradox, The hidden dangers in the ´´healthy´´ foods that cause disease and weight gain. 
504 |a Índice temático página 381, e índice de recetas página 405 
650 0 4 |a DIETAS DE REDUCCIÓN 
650 0 4 |a ALIMENTOS NATURALES 
650 0 4 |a ALIMENTACIÓN HUMANA 
650 0 4 |a ALIMENTOS 
650 0 4 |a LECTINAS 
650 0 4 |a OBESIDAD 
650 0 4 |a HÁBITOS ALIMENTARIOS 
650 0 4 |a VEGETARIANISMO 
650 0 4 |a NUTRICIÓN 
650 0 4 |a FRUTAS 
650 0 4 |a GLUTEN 
650 0 4 |a SALUD 
650 0 4 |a PESO CORPORAL 
650 0 4 |a RECETARIOS 
700 1 |a Bell Buehl, Olivia  |e colaboradora 
700 1 |a Escudero Milan, M.ª Carmen,  |e traductora