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LEADER |
01493nam a2200421 a 4500 |
001 |
UNA01000319242 |
005 |
20220214144449.0 |
008 |
211123s2021 sp r 000 0 spa d |
020 |
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|a 9788441437869
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040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
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082 |
0 |
4 |
|a 613.2
|b G975p6
|2 22
|
100 |
1 |
|
|a Gundry, Steven R.
|d 1950- ,
|e autor
|
245 |
1 |
3 |
|a La paradoja vegetal :
|b los peligros ocultos en los alimentos saludables /
|c Steven R. Gundry ; con Olivia Bell Buehl ; traducción M.ª Carmen Escudero Milán.
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250 |
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|a 6.ª edición
|
260 |
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|a Madrid, España :
|b Edaf,
|c 2021.
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300 |
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|
|a 409 páginas.
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336 |
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|a texto
|2 rdacontent
|
337 |
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|a sin mediación
|2 rdamedia
|
338 |
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|a volumen
|2 rdacarrier
|
490 |
0 |
|
|a [Colección Plus Vitae]
|
500 |
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|a Título original: The Plant Paradox, The hidden dangers in the ´´healthy´´ foods that cause disease and weight gain.
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504 |
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|a Índice temático página 381, e índice de recetas página 405
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650 |
0 |
4 |
|a DIETAS DE REDUCCIÓN
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650 |
0 |
4 |
|a ALIMENTOS NATURALES
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650 |
0 |
4 |
|a ALIMENTACIÓN HUMANA
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650 |
0 |
4 |
|a ALIMENTOS
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650 |
0 |
4 |
|a LECTINAS
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650 |
0 |
4 |
|a OBESIDAD
|
650 |
0 |
4 |
|a HÁBITOS ALIMENTARIOS
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650 |
0 |
4 |
|a VEGETARIANISMO
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650 |
0 |
4 |
|a NUTRICIÓN
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650 |
0 |
4 |
|a FRUTAS
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650 |
0 |
4 |
|a GLUTEN
|
650 |
0 |
4 |
|a SALUD
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650 |
0 |
4 |
|a PESO CORPORAL
|
650 |
0 |
4 |
|a RECETARIOS
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700 |
1 |
|
|a Bell Buehl, Olivia
|e colaboradora
|
700 |
1 |
|
|a Escudero Milan, M.ª Carmen,
|e traductora
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