Prevalencia y determinación de los perfiles de resistencia a antibióticos de Salmonella enterica no tifoidea en la cadena de producción de cerdos para consumo humano de Costa Rica /

Prevalencia y determinación de los perfiles de resistencia a antibióticos de Salmonella enterica no tifoidea en la cadena de producción de cerdos para consumo humano de Costa Rica /

Estima la prevalencia de Salmonella y los perfiles de resistencia a los antibióticos en la cadena de producción porcina para el consumo humano en Costa Rica. Esta tesis de grado analiza un total de 1419 muestras, de 369 cerdos provenientes de 16 granjas pecuarias distribuídas en 14 regiones geogr...

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Bibliographic Details
Main Author: Jiménez Madrigal, Laura Cristina (autora)
Corporate Author: Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Medicina Veterinaria. Licenciatura en Medicina Veterinaria
Other Authors: Muñoz Vargas, Lohendy (supervisora de grado), Artuso Ponte, Valeria (lectora de grado), Molina Alvarado, Andrea (lectora de grado)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Heredia, Costa Rica : L. C. Jiménez M., 2022.
Subjects:
CERDO
INDUSTRIA DE LA CARNE
SALMONELLA
PRUEBAS DE LABORATORIO
ANTIBIÓTICOS
SALUD ANIMAL
CADENA ALIMENTARIA
CONSUMO DOMESTICO
ENFERMEDADES BACTERIANAS
PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES
SEGURIDAD ALIMENTARIA
SALUD PÚBLICA
COSTA RICA
Online Access:https://repositorio.una.ac.cr/handle/11056/23967

Internet

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