La leche : su produccion y procesos industriales /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Mexico :
CECSA,
1981.
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| Materias: |
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| 035 | |a 6112 | ||
| 040 | |a Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica | ||
| 082 | 0 | 4 | |a 637 |b J92-L |
| 100 | 1 | |a Judkins, Henry F. | |
| 245 | 1 | 3 | |a La leche : |b su produccion y procesos industriales / |c Harry A. Keener. |
| 260 | |a Mexico : |b CECSA, |c 1981. | ||
| 300 | |a 495 p. | ||
| 590 | |a ADAG. -- AGROI | ||
| 650 | 4 | |a INDUSTRIA LECHERA | |
| 650 | 4 | |a PROCESAMIENTO | |
| 650 | 4 | |a AGROINDUSTRIA | |
| 655 | 4 | |a libros | |