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Plank, R. (1977). El empleo del frio en la industria de la alimentacion. Barcelona: Reverte.

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Plank, Rudolf. El Empleo Del Frio En La Industria De La Alimentacion. Barcelona: Reverte, 1977.

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Plank, Rudolf. El Empleo Del Frio En La Industria De La Alimentacion. Barcelona: Reverte, 1977.

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