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Manejo de los alimentos.
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Manejo de los alimentos.
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Jamieson, Michael
Formato:
Libro
Publicado:
Mexico :
Pax,
1974.
Materias:
ALIMENTOS
CONSERVACION
libros
Existencias
Descripción
Tabla de Contenidos
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Vista Equipo
Tabla de Contenidos:
La biblioteca contiene : v.1 Ecologia del almacenamiento.
V.2 tecnicas de conservacion.
V.3. Prevencion de perdidas
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