Funcionamiento de una planta empacadora de carne para exportaciones y clasificación de canales. /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gómez-Portugués, Jesus Alberto
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Carlos, Costa Rica : J. A. Gómez-P., 1979.
Materias:
Carne
Exportaciones
Empaque
Compañia El Arreo S. A.
Tesis
Tabla de Contenidos:
  • Apéndices

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