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POLLOS DE ENGORDE :
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POLLOS DE ENGORDE : TECNICAS DE PROCESADO /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
OBANDO P., ISABEL
Formato:
Libro
Publicado:
SAN JOSE :
EDITORIAL UCR,
1998.
Materias:
POLLO
AVES
CONTROL DE CALIDAD
DESECHOS
INDUSTRIA
libros
Existencias
Descripción
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Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
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Número de Clasificación:
664.93
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