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| LEADER |
01679nam a2200385 u 4500 |
| 001 |
000027681 |
| 005 |
20190816141703.0 |
| 008 |
990929s1999 cr |sm 00| ||spa d |
| 035 |
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|a 27967
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
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| 090 |
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|a TF 2890
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| 100 |
1 |
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|a Obando-Ulloa, Javier Mauricio
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| 245 |
1 |
0 |
|a Propuesta para el mejoramiento de la infraestructura y algunas variables involucradas en el procesamiento de hojuelas de plátano en la tostadora "La Lucha". /
|c Javier Mauricio Obando-Ulloa.
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| 260 |
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|a Cartago, Costa Rica :
|b J. M. Obando U.,
|c 1999.
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| 300 |
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|a 1 disco de computadora :
|b ilustraciones, diagramas, tablas.
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| 336 |
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|a texto
|b txt
|2 rdacontenido
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| 337 |
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|a computadora
|b c
|2 rdamedio
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| 338 |
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|a disco de computadora
|b cd
|2 rdaportador
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| 502 |
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|a Informe de Práctica de Especialidad
|b (Bachillerato en Ingeniería Agropecuaria Administrativa con enfasis en Empresas Agroindustriales)
|c Instituto Tecnológico de Costa Rica, Escuela Ingeniería Agropecuaria Administrativa,
|d 1999.
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| 504 |
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|a Bibliografía
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| 505 |
0 |
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|a Anexo 1: Determinación de dureza en aguas (Método de titulación con EDTA)
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| 505 |
0 |
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|a Anexo 2: Ácidos grasos libres.
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| 505 |
0 |
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|a Anexo 3: Valor del peróxido.
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| 505 |
0 |
|
|a Anexo 4: Reglamento sobre higiene industrial.
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| 590 |
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|a ITCR
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| 590 |
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|a COTA
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| 590 |
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|a ADAG
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| 610 |
2 |
4 |
|a La Lucha
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| 650 |
1 |
7 |
|a Manufactura
|2 Tesauro SIBITEC
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| 650 |
1 |
7 |
|a Limpieza
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Aceites
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Infraestructura
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Frituras
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 655 |
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4 |
|a Tesis
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| 903 |
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|a Lisandro
|b 2019/06/25
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