Implementación de un sistema y determinación de costos de producción para diecinueve productos en la empresa embutidos La Unica S.A. /
| Main Author: | |
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| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Cartago, Costa Rica :
J. A. Vega F.,
2000.
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| Subjects: |
Table of Contents:
- Apéndice 1: Control para el Inventario Inicial en la Bodega de Materias Primas
- Apéndice 2: Control para el Inventario Inicial en la Cámara de Producto Procesado
- Apéndice 3: Control de Ingreso de Materias Primas a la Bodega
- Apéndice 4: Hoja de Control de Producción por "batch"
- Apéndice 5: Hoja de Control de Salidas de Producto Procesado
- Anexo 1: Empresas Embutidoras Registradas en el Ministerio de Salud
- Anexo 2: Empresas del Sector Cárnico en General y Empresas Dedicadas a los Embutidos Registradas en el Ministerio de Economia, Industria y Comercio
- Anexo 3: Registros de Empresas Embutidoras
- Anexo 5: Clasificación de las Empresas Embutidoras, según la Licda. Eleana Mora del Centro de Investigaciones en Tecnologia de Alimentos (CITA)