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DE BRUYN REYES, U. E. (2005). DISEÑO DEL PLAN DE ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL (HACCP) PARA CADA UNO DE LOS 17 QUESOS ELABORADOS POR LA EMPRESA ALIMENTOS VITOLA S.A. CARTAGO: U.E. DE BRUYN R..

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DE BRUYN REYES, ULISES EZEQUIEL. DISEÑO DEL PLAN DE ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL (HACCP) PARA CADA UNO DE LOS 17 QUESOS ELABORADOS POR LA EMPRESA ALIMENTOS VITOLA S.A. CARTAGO: U.E. DE BRUYN R., 2005.

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DE BRUYN REYES, ULISES EZEQUIEL. DISEÑO DEL PLAN DE ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL (HACCP) PARA CADA UNO DE LOS 17 QUESOS ELABORADOS POR LA EMPRESA ALIMENTOS VITOLA S.A. CARTAGO: U.E. DE BRUYN R., 2005.

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