Trejos-Rojas, J. I. (2003). Programa de análisis de riesgo y puntos críticos de control en el procesamiento y envasado del palmito. Cartago, Costa Rica: J. Trejos-R..
Chicago Style CitationTrejos-Rojas, Jorge Ignacio. Programa De Análisis De Riesgo Y Puntos Críticos De Control En El Procesamiento Y Envasado Del Palmito. Cartago, Costa Rica: J. Trejos-R., 2003.
MLA CitationTrejos-Rojas, Jorge Ignacio. Programa De Análisis De Riesgo Y Puntos Críticos De Control En El Procesamiento Y Envasado Del Palmito. Cartago, Costa Rica: J. Trejos-R., 2003.
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