Programa de análisis de riesgo y puntos críticos de control en el procesamiento y envasado del palmito /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Trejos-Rojas, Jorge Ignacio
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Cartago, Costa Rica : J. Trejos-R., 2003.
Materias:	Conservas del Valle S.A. Control de calidad Envases de hojalata Clientes Materia prima Empaque Etiquetado Costa Rica > Loyola, Cartago Tesis

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