Programa de análisis de riesgo y puntos críticos de control en el procesamiento y envasado del palmito /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Trejos-Rojas, Jorge Ignacio
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Cartago, Costa Rica : J. Trejos-R., 2003.
Materias:
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035 |a 38136 
040 |a Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica 
090 |a TF 5366 
100 1 |a Trejos-Rojas, Jorge Ignacio 
245 1 0 |a Programa de análisis de riesgo y puntos críticos de control en el procesamiento y envasado del palmito /  |c creador Jorge Ignacio Trejos-Rojas. 
260 |a Cartago, Costa Rica :  |b J. Trejos-R.,  |c 2003. 
300 |a 1 disco de computadora :  |b diagramas, gráficas, tablas. 
336 |a texto  |b txt  |2 rdacontenido 
337 |a computadora  |b c  |2 rdamedio 
338 |a disco de computado  |b cd  |2 rdaportador 
500 |a Consultar en el disco de computadora apéndices. 
502 |a Proyecto de Graduación  |b (Licenciatura en Ingeniería en Producción Industrial)  |c Instituto Tecnológico de Costa Rica. Escuela de Ingeniería en Producción Industrial,  |d 2003. 
504 |a Bibliografía 
590 |a ITCR 
590 |a COTA 
590 |a CSUCA 
590 |a PRIN 
610 2 4 |a Conservas del Valle S.A. 
650 1 7 |a Control de calidad  |2 Tesauro SIBITEC 
650 1 7 |a Envases de hojalata  |2 Tesauro SIBITEC 
650 1 7 |a Clientes  |2 Tesauro SIBITEC 
650 1 7 |a Materia prima  |2 Tesauro SIBITEC 
650 1 7 |a Empaque  |2 Tesauro SIBITEC 
650 1 7 |a Etiquetado  |2 Tesauro SIBITEC 
651 4 |a Costa Rica  |z Loyola, Cartago 
655 4 |a Tesis 
903 |a Lisandro  |b 2020/09/03