Proyecto de gestión energética para la cadena de restaurantes Wendy's Costa Rica /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jiménez Solano, Rodolfo
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Cartago, Costa Rica : R. Jiménez-S., 2010.
Materias:
Tabla de Contenidos:
  • Apéndice 1: Transacciones de clientes atendidos en el restaurante Wendy's en un período de 14 meses.
  • Apéndice 2: Análisis de Costos de energía en relación con los KWh consumidos en un período de 14 meses.
  • Apéndice 3: Lista general de equipos del restaurante Wendy‟s Santa Ana.
  • Apéndice 4: Especificaciones técnicas de los equipos de aire acondicionado del restaurante Wendy‟s Santa Ana.
  • Apéndice 5: Diagrama Unifilar del sistema eléctrico del restaurante Wendy‟s Santa Ana.
  • Apéndice 6: Mediciones de temperatura del aire exterior en el restaurante Wendy‟s Santa Ana.
  • Apéndice 7: Resumen de Oportunidades de ahorro de energía en Restaurante Wendy‟s Santa Ana.
  • Anexo 1: Especificaciones de los equipos de medición utilizados en la ejecución de este proyecto.
  • Anexo 2: Justificación económica del uso de campanas compensadas en un restaurante de comidas rápidas.
  • Anexo 3: Presupuesto del sistema de control inteligente Honeywell para el restaurante Wendy‟s Santa Ana.
  • Anexo 4: Justificación económica del uso de recuperadores de energía en sistemas de aire acondicionado.
  • Anexo 5: Cotización de campanas de extracción compensadas para el restaurante Wendy‟s Santa Ana.
  • Anexo 6: Extracto Informe Anual de Operaciones de la Corporación McDonald‟s, con indicaciones del índice de eficiencia energética por transacción.
  • Anexo 7: Cualidades constructivas del restaurante Wendy‟s Santa Ana.