FLAVOR ENCAPSULATION : A CONVERGENCE OF SCIENCE AND ART.

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	PORZIO, MIKE
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Spanish
Materias:	BIOTECNOLOGIA TECNOLOGIA DE ALIMENTOS SABOR ENCAPSULACION SISTEMA Artículos de revista

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
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