Hyperspectral reflectance imaging for detecting a foodborne pathogen : campylobacter.

Hyperspectral reflectance imaging for detecting a foodborne pathogen : campylobacter.

Bibliographic Details
Main Author: Yoon, S. C.
Other Authors: Feldner, P. W., Lawrence, K. C., Line, J. E., Park, B., Siragusa, G. R.
Format: Article
Language:Spanish
Subjects:
Agentes contaminantes
Seguridad alimentaria
Imágenes
Organismos patógenos
Detección
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