Permissible indulgence in dairy.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Spanish |
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| 100 | 1 | |a Pszczola, Donald E. | |
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| 546 | |a Inglés | ||
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| 650 | 1 | 4 | |a Productos lácteos |
| 650 | 1 | 4 | |a Crema batida |
| 650 | 1 | 4 | |a Comida |
| 650 | 1 | 4 | |a Sabores |
| 650 | 1 | 4 | |a Azúcares |
| 650 | 1 | 4 | |a Nutrición |
| 650 | 1 | 4 | |a Innovación |
| 655 | 4 | |a Artículos de revista | |
| 773 | 1 | |t FOOD TECHNOLOGY. |g Volumen 64, número 2 (February, 2010), páginas 49-59 | |
| 905 | |a BJFF_ANA | ||