In search of healthy but indulgent ice cream and dairy desserts.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Spanish |
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| 650 | 1 | 4 | |a Ingredientes |
| 650 | 1 | 4 | |a Productos lácteos |
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| 773 | 1 | |t Food Engineering & Ingredients. |g Volumen 34, número 3 (September, 2009), páginas 40-41 | |
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