Los siete pasos de la danza del comer : cultura, género e identidades /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ross González, Marjorie
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José : Editorial Universidad de Costa Rica, 2009.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica 
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260 |a San José :  |b Editorial Universidad de Costa Rica,  |c 2009. 
300 |a 130 páginas :  |b ilustracionesa color, retratos, fotografías. 
590 |a CISO 
590 |a COTA 
590 |a ARTE 
650 1 4 |a Cocina  |x Aspectos sociales 
650 1 4 |a Cultura 
650 1 4 |a Gastronomía 
650 1 4 |a Alimentos 
650 1 4 |a Conservas alimenticias 
650 1 4 |a Identidad cultural 
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902 |a autecnica  |b 2012/05/21 
903 |a Elieth  |b 2012/08/23