APA Citation

Gallego, J. F., & Peyrolón Melendo, R. (2012). Diccionario de hostelería: Hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar. Madrid: Ediciones Paraninfo.

Chicago Style Citation

Gallego, Jesús Felipe, and Ramón Peyrolón Melendo. Diccionario De Hostelería: Hotelería Y Turismo, Restaurante Y Gastronomía, Cafetería Y Bar. Madrid: Ediciones Paraninfo, 2012.

MLA Citation

Gallego, Jesús Felipe, and Ramón Peyrolón Melendo. Diccionario De Hostelería: Hotelería Y Turismo, Restaurante Y Gastronomía, Cafetería Y Bar. Madrid: Ediciones Paraninfo, 2012.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.