Diccionario de hostelería : hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar /
Autor principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Madrid :
Ediciones Paraninfo,
2012.
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Materias: |
Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
Número de Clasificación: |
338.479103 |
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Copia | Disponible |