Diccionario de hostelería : hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar /
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Madrid :
Ediciones Paraninfo,
2012.
|
| Subjects: |
| Physical Description: | 880 páginas. |
|---|---|
| ISBN: | 9788428328838 |