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1

Manual práctico de cafetería y bar /

Manual práctico de cafetería y bar /

by Gallego, Jesús Felipe, Gallego, Jesús Felipe
Published 2006

Book

2

Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes. /

Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes. /

by Gallego, Jesús Felipe
Published 2012

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3

Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes / Jesús Felipe Gallego

Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes / Jesús Felipe Gallego

by Gallego, Jesús Felipe

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4

Manual práctico de cafetería y bar / Jesús Felipe Gallego, Carlos Felipe Tablado.

Manual práctico de cafetería y bar / Jesús Felipe Gallego, Carlos Felipe Tablado.

by Gallego, Jesús Felipe
Published 2000

Book

5

Diccionario de hostelería : hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar /

Diccionario de hostelería : hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar /

by Gallego, Jesús Felipe
Published 2012

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6

Aplicación de normas y condiciones higiénico sanitarias en restauración /

Aplicación de normas y condiciones higiénico sanitarias en restauración /

by Gallego, Jesús Felipe
Published 2013

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7

Servicio de vinos /

Servicio de vinos /

by Gallego, Jesús Felipe
Published 2011

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8

Diccionario de hostelería : hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar /

Diccionario de hostelería : hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar /

by Gallego, Jesús Felipe.
Published 2001

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9

Gestión de hoteles : una nueva visión /

Gestión de hoteles : una nueva visión /

by Gallego, Jesús Felipe
Published 2002

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10

Manual práctico de cafetería y bar /

Manual práctico de cafetería y bar /

by Gallego, Jesús Felipe
Published 2006

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11

Diccionario de hostelería /

Diccionario de hostelería /

by Gallego, Jesús Felipe
Published 1999

Book

12

Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes /

Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes /

by Gallego, Jesús Felipe
Published 2002

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13

Diccionario de hostelería : hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar /

Diccionario de hostelería : hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar /

by Gallego, Jesús Felipe
Published 2001

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14

Diccionario de hostelería : hotelería y turismo restaurante y gastronomía cafetería y bar /

Diccionario de hostelería : hotelería y turismo restaurante y gastronomía cafetería y bar /

by Gallego, Jesús Felipe
Published 2004

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15

Gestión de hoteles : una nueva visión /

Gestión de hoteles : una nueva visión /

by Gallego, Jesús Felipe
Published 2002

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16

Gestión de hoteles : una nueva visión. /

Gestión de hoteles : una nueva visión. /

by Gallego, Jesús Felipe
Published 2007

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17

Dirección estratégica en los hoteles del siglo XXI [fotocopiado] / Jesús Felipe Gallego

Dirección estratégica en los hoteles del siglo XXI [fotocopiado] / Jesús Felipe Gallego

by Gallego, Jesús Felipe

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18

Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes [fotocopiado] / Jesús Felipe Gallego

Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes [fotocopiado] / Jesús Felipe Gallego

by Gallego, Jesús Felipe

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19

Diccionario de hostelería hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar

Diccionario de hostelería hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar

by Gallego, Jesús Felipe
Published 2009

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20

Principios generales para la direccion de establecimientos hoteleros

Principios generales para la direccion de establecimientos hoteleros

by Gallego, Jesus Felipe
Published 1987

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