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1
Recopilación de legislación y jurisprudencia, patente de licores /
Libro
2
Alcohol y turismo, diseños de investigación para explorar la relación. /
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3
Apuntes sobre la cultura del guaro /
Artículo
4
Propuesta de estrategia de administración del capital de trabajo para la empresa Meriche Dota Brewery /
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Tesis Libro
5
Elaboración de un licor digestivo a escala de laboratorio a partir de un extracto etanólico de vainilla natural costarricense (Vanilla spp.) /
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Tesis Libro
6
Producción controlada de congéneres en la producción de aguardiente mediante manipulación genética de microorganismos /
Artículo
7
Evaluación de diferentes sistemas de fermentación para la producción de ácido indolacético por Rhizobium sp. /
Artículo
8
Sedimentos: Errores cometidos en el proceso productivo de vodka /
Artículo
9
Análisis económico-financiero sobre la producción de vodka en la Destilería Habana /
Artículo
10
Criterio para un límite legal máximo de alcoholemia en conductores /
Artículo
11
Ley de licores : ley de regulaciones y comercialización de bebidas con contenido alcohólico : comentarios, concordancias, jurisprudencia, legislación conexa ; como respaldos para su aplicación y cumplimiento /
por Solano Mojica, Moisés
Publicado 2020
Libro
12
Korean wines & spirits : drinks that warm the soul /
por Koehler, Robert 1975-
Publicado 2014
Libro
13
Obtención de etanol y una bebida alcohólica tipo aperitivo por fermentación de plátano maduro /
Artículo
14
La cultura del guaro /
por Freer Valle, Carlos
Publicado 1975
Libro
15
Elaboración de bebidas alcohólicas de alta graduación /
por Castillo, Estíbaliz Cenzano
Publicado 2014
Libro
16
Publicidad e identidades : la publicidad de bebidas alcohólicas en Costa Rica (1950-1959) = Advertising and identities the advertising of alcoholic driks in Costa Rica (1950-1959) /
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Artículo
17
Norma oficial de nomenclatura para la industria de bebidas alcohólicas /
Publicado 1962
Libro
18
Norma oficial de nomenclatura para la industria de bebidas alcohólicas
Publicado 1969
Libro
19
A preliminary study of extreme alcoholism in adults /
Libro
20
Alcoholic beverages /
Libro
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