Resultados de Búsqueda por Autor

1

Manual práctico de cafetería y bar /

Manual práctico de cafetería y bar /

por Gallego, Jesús Felipe, Gallego, Jesús Felipe
Publicado 2006

Libro

2

Aplicación de normas y condiciones higiénico sanitarias en restauración /

Aplicación de normas y condiciones higiénico sanitarias en restauración /

por Gallego, Jesús Felipe
Publicado 2013

Libro

3

Servicio de vinos /

Servicio de vinos /

por Gallego, Jesús Felipe
Publicado 2011

Libro

4

Gestión de hoteles : una nueva visión. /

Gestión de hoteles : una nueva visión. /

por Gallego, Jesús Felipe
Publicado 2007

Libro

5

Diccionario de hostelería /

Diccionario de hostelería /

por Gallego, Jesús Felipe
Publicado 1999

Libro

6

Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes. /

Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes. /

por Gallego, Jesús Felipe
Publicado 2012

Libro

7

Manual práctico de cafetería y bar / Jesús Felipe Gallego, Carlos Felipe Tablado.

Manual práctico de cafetería y bar / Jesús Felipe Gallego, Carlos Felipe Tablado.

por Gallego, Jesús Felipe
Publicado 2000

Libro

8

Manual práctico de cafetería y bar /

Manual práctico de cafetería y bar /

por Gallego, Jesús Felipe
Publicado 2006

Libro

9

Diccionario de hostelería : hotelería y turismo restaurante y gastronomía cafetería y bar /

Diccionario de hostelería : hotelería y turismo restaurante y gastronomía cafetería y bar /

por Gallego, Jesús Felipe
Publicado 2004

Libro

10

Gestión de hoteles : una nueva visión /

Gestión de hoteles : una nueva visión /

por Gallego, Jesús Felipe
Publicado 2002

Libro

11

Diccionario de hostelería : hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar /

Diccionario de hostelería : hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar /

por Gallego, Jesús Felipe
Publicado 2012

Libro

12

Diccionario de hostelería : hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar /

Diccionario de hostelería : hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar /

por Gallego, Jesús Felipe.
Publicado 2001

Libro

13

Dirección estratégica en los hoteles del siglo XXI [fotocopiado] / Jesús Felipe Gallego

Dirección estratégica en los hoteles del siglo XXI [fotocopiado] / Jesús Felipe Gallego

por Gallego, Jesús Felipe

Libro

14

Diccionario de hostelería hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar

Diccionario de hostelería hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar

por Gallego, Jesús Felipe
Publicado 2009

Libro

15

Principios generales para la direccion de establecimientos hoteleros

Principios generales para la direccion de establecimientos hoteleros

por Gallego, Jesus Felipe
Publicado 1987

Libro

16

Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes /

Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes /

por Gallego, Jesús Felipe
Publicado 2002

Libro

17

Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes / Jesús Felipe Gallego

Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes / Jesús Felipe Gallego

por Gallego, Jesús Felipe

Libro

18

Gestión de hoteles : una nueva visión /

Gestión de hoteles : una nueva visión /

por Gallego, Jesús Felipe
Publicado 2002

Libro

19

Diccionario de hostelería : hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar /

Diccionario de hostelería : hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar /

por Gallego, Jesús Felipe
Publicado 2001

Libro

20

Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes [fotocopiado] / Jesús Felipe Gallego

Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes [fotocopiado] / Jesús Felipe Gallego

por Gallego, Jesús Felipe

Libro