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LEADER |
00830nam a2200265 a 4500 |
001 |
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005 |
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020 |
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|a 9788428328838
|
040 |
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|a Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
|
082 |
0 |
4 |
|a 338.479103
|b G166d
|
100 |
1 |
|
|a Gallego, Jesús Felipe
|
245 |
1 |
0 |
|a Diccionario de hostelería :
|b hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar /
|c Jesús Felipe Gallego, Ramón Peyrolón Melendo.
|
260 |
|
|
|a Madrid :
|b Ediciones Paraninfo,
|c 2012.
|
300 |
|
|
|a 880 páginas.
|
590 |
|
|
|a ADEM
|
590 |
|
|
|a CISO
|
650 |
1 |
4 |
|a Hoteles
|
650 |
1 |
4 |
|a Turismo
|
650 |
1 |
4 |
|a Restaurantes
|
650 |
1 |
4 |
|a Diccionarios
|
650 |
1 |
4 |
|a Gastronomía
|
655 |
|
4 |
|a libros
|
700 |
1 |
|
|a Peyrolón Melendo, Ramón
|
902 |
|
|
|a Eduardo
|b 2013/11/20
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