Sustainability in the hospitality industry : principles of sustainable operations /

Sustainability in the hospitality industry : principles of sustainable operations /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sloan, Philip
Otros Autores: Legrand, Willy, Chen, Joseph S
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: London ; New York : Routledge, 2013.
Edición:2 edition
Materias:
Industria hotelera > Gestión
Industria hotelera > Aspectos ambientales
Responsabilidad social > Negocios
Sostenibilidad
libros
Descripción
Descripción Física:371 páginas : ilustraciones, gráficos, cuadros.
Bibliografía:References
ISBN:9780415531245

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