Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Buscar
Gastronomía & Arquitectura :
Descripción
Citar
Enviar este por Correo electrónico
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Exportar a MARC
Exportar a RDF
Exportar a BibTeX
Exportar a RIS
Gastronomía & Arquitectura : 6 chefs de Centroamérica: sus vivencias gourmet. Tendencias en el diseño culinario.
Detalles Bibliográficos
Formato:
Artículo
Lenguaje:
Spanish
Materias:
Cocinas
Arquitectura
Gastronomía
libros
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Notas:
Ergonomía en la cocina
RSJ1840
Ejemplares similares
Diccionario de Gastronomía
por: Delgado, Carlos
Publicado: (1985)
Diccionario de gastronomía
por: Delgado, Carlos
Publicado: (1994)
Diseño de espacios para gastronomía /
por: Leikis, Marcela
Publicado: (2007)
Introducción a la gastronomía /
por: Monroy de Sada, Paulina
Publicado: (2001)
Introducción a la historia de la gastronomía
por: Monroy de Sada, Paulina | Martínez de Flores, Graciela
Publicado: (2014)
×
Cargando...