|
|
|
|
| LEADER |
00927nab a22003134ac4500 |
| 001 |
000262700 |
| 005 |
20150406155843.0 |
| 008 |
150406c20139999xxu r 000 0|eng d |
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
|
| 099 |
|
9 |
|a F
|
| 100 |
1 |
|
|a Nachay, Karen
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Ingredients set foundation for product development /
|c Karen Nachay.
|
| 535 |
1 |
|
|a Sala de Colecciones abiertas
|
| 546 |
|
|
|a Inglés
|
| 590 |
|
|
|a R19115
|
| 590 |
|
|
|a AGROI
|
| 590 |
|
|
|a SALU
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Desarrollo de productos
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Innovación
|x Ingredientes
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Productos alimenticios
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Sabores
|x Colores
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Beneficios
|x Salud
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Alimentos
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Bebidas
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Vegetales
|x Jugos
|
| 655 |
|
4 |
|a Artículos de revista
|
| 773 |
1 |
|
|t Food Technology.
|g Volumen 67, número 9 (September, 2013), páginas 48-83
|
| 902 |
|
|
|a Xiomara
|b 2015/04/06
|
| 905 |
|
|
|a BJFF_ANA
|