Efecto de factores antinutricionales en el pejibaye (Bactris gasipaes) sobre el metabolismo de ratas jóvenes /

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Efecto de factores antinutricionales en el pejibaye (Bactris gasipaes) sobre el metabolismo de ratas jóvenes /

Bibliographic Details
Main Author:	Gómez, Georgina
Other Authors:	Quesada, Silvia, Nanne, Clara I.
Format:	Article
Language:	Spanish
Subjects:	Palmeras Lectinas Digestión Inhibidores de tripsina Bioquímica Artículos de revista

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