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Efecto del 1-metil-ciclopropeno (1-MCP) en la maduración de banano /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Chang-Yuen, Kattia
Otros Autores:
Sáenz, Marco Vinicio
Formato:
Artículo
Lenguaje:
Spanish
Materias:
Etileno
Calidad
Maduración
Senescencia
Climaterio
Tasa de respiración
Musa sp
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